Рецепты чая из доступных всем лекарственных растений.
Общие правила приготовления чая
Измельченные части растений помещают в толстостенный заварочный чайник или в маленькую эмалированную кастрюльку с крышкой, заливают кипящей водой и настаивают не менее одного часа на водяной бане или иным способом, но только чтобы чай не остывал. При пониженном артериальном давлении рекомендуется добавить щепотку чайной заварки. Рецепты чая рассчитаны на два стакана кипятка. Указано количество измельченных свежих растений, так как для высушенных трав существуют другие пропорции.
Чай витаминный
№ 1
Смородина черная, листья – 2 ст. л.
Крапива двудомная, листья – 1 ст. л.
№ 2
Шиповник коричный, плоды – 1 ст. л.
Малина обыкновенная, листья – 1 ст. л.
Смородина черная, листья – 1 ст. л.
№ 3
Рябина обыкновенная, плоды – 1 ч. л.
Брусника обыкновенная, листья – 1 ст. л.
Крапива двудомная, листья – 1 ст. л.
Чай ветрогонный
№ 1
Укроп огородный, плоды – 1 ч. л.
Мята перечная, листья – 1 ст. л.
Ромашка аптечная, цветки – 1 ст. л.
№ 2
Ромашка аптечная, цветки – 1 ст. л.
Душица обыкновенная, трава – 1 ст. л.
Тмин обыкновенный, плоды – 1 ч. л.
Чай, рекомендуемый при гастритах и колитах с нормальной кислотностью
№ 1
Подорожник большой, листья – 1 ст. л.
Земляника лесная, листья – 1 ст. л.
Кипрей узколистный, листья – 1 ст. л.
№ 2
Зверобой продырявленный, трава – 1 ст. л.
Тысячелистник обыкновенный, трава – 1 ст. л.
Мята перечная, листья – 1 ст. л.
Кипрей узколистный, листья – 1 ст. л.
№ 3
Земляника лесная, листья – 1 ст. л.
Тысячелистник обыкновенный, трава – 1 ст. л.
Крапива двудомная, листья – 1 ч. л.
Ромашка аптечная, цветки – 1 ст. л.
№ 4
Полынь обыкновенная (чернобыльник), трава – 1 ст. л.
Мята перечная, листья – 1 ст. л.
Подорожник большой, листья – 2 ст. л.
Чай желчегонный
№ 1
Календула лекарственная, цветки – 1 ч. л.
Береза белая, листья – 1 ст. л.
Мята перечная, листья – 1 ст. л.
Укроп огородный, семена – 1 ч. л.
№ 2
Бессмертник песчаный, цветки – 1 ч. л.
Мята перечная, листья – 1 ст. л.
Ромашка аптечная, цветки – 1 ст. л.
Зверобой продырявленный, трава – 1 ст. л.
№ 3
Вишня обыкновенная, листья – 1 ст. л.
Мята перечная, листья – 1 ст. л.
Календула лекарственная, цветки – 1 ст. л.
Ромашка аптечная, цветки – 1 ст. л.
Чай мочегонный
№ 1
Береза белая, листья – 1 ст. л.
Яснотка белая (глухая крапива), цветки – 1 ст. л.
Череда трехраздельная, трава – 1 ст. л.
№ 2
Вишня обыкновенная, плодоножки – 1 ч. л.
Клевер луговой, соцветия – 1 ст. л.
Зверобой продырявленный, трава – 1 ст. л.
Горец птичий (спорыш), трава – 1/2 ч. л.
№ 3
Василек синий, краевые цветки – 1 ч. л.
Зверобой продырявленный, трава – 2 ст. л.
Земляника лесная, листья – 1 ст. л.
№ 4
Брусника обыкновенная, листья – 1 ч. л.
Смородина черная, листья – 2 ст. л.
Зверобой продырявленный, трава – 1 ст. л.
№ 5
Клевер луговой, соцветия – 1 ст. л.
Земляника лесная, листья – 1 ст. л.
Береза белая, листья – 1 ст. л.
Крапива двудомная, листья – 1 ч. л.
Чай успокаивающий
№ 1
Полынь обыкновенная (чернобыльник), трава – 2 ст. л.
Кипрей узколистный, трава – 2 ст. л.
№ 2
Ромашка аптечная, цветки – 1 ст. л.
Календула лекарственная, цветки – 1 ст. л.
Душица обыкновенная, трава – 2 ст. л.
№ 3
Сирень обыкновенная, цветки – 1 ст. л.
Полынь обыкновенная (чернобыльник), молодые побеги – 2 ст. л.
№ 4
Пустырник пятилопастной, трава – 1 ст. л.
Мелисса лекарственная, трава – 2 ст. л.
Ромашка аптечная, цветки – 1 ст. л.
№ 5
Валериана обыкновенная, корневища с корнями – 1 ч. л.
Кипрей узколистный, листья и цветки – 3 ч.л.
№ 6
Донник лекарственный, верхушки растения – 1 ч. л.
Зверобой продырявленный, трава – 1 ст. л.
Подорожник большой, листья – 1 ст. л.
Пустырник пятилопастной, трава – 1 ст. л.
Мелисса лекарственная, трава – 1 ст. л.
Зоя Бойченко